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西班牙之行-瓦伦西亚
作者:ruoye 发布时间:2008-04-16 来源:水木社区 访问:1

瓦伦西亚是西班牙第三大城市,临海,阳光充沛,是欧洲人很爱去的度假地点。这里的土地并不肥沃,但日照时间很长,雨天极少,产的橘子质量特别好。早晨酒店中提供的鲜榨橙汁,喝上一口便口齿生津,恍如沐浴在阳光中。路边的行道树种的也大都是橘子树,时令已然是三月,去年的橘子却仍鲜亮地挂在枝头引诱着外来的游客,不过据导游说这是观赏橘,味道并不怎么样。

会议地点在郊区的一座大学,导游载着我们穿越市区赶过去,一时却找不到地方,只好停下来问路。这让我彻底见识了西班牙人的好客。导游把车子停下来,摇下车窗,对人行路上的人说一声“欧拉”(就是西班牙文的HELLO),行人会立刻凑过来,热情回应“欧拉”,然后指手画脚地告诉该怎么怎么走。据导游说,有一次他停下来问路,恰好有两个人走过来,都争着回答他,还彼此怒目相向怪对方抢了自己的戏份。不但成年人对待游客满腔热情,小孩子也不例外。有一天我们去逛商场,看到一个极其可爱的小姑娘,我忍不住笑着对她喊了一声“欧拉”,结果伊回了一声“欧拉”之后,还继之以长篇大论的西班牙语,弄得我落荒而逃,远远回头看时发现她还在那里张望我。没想到孔夫子的“有朋自远方来不亦乐乎”的论断,居然漂洋过海由白皮肤蓝眼睛的西班牙人贯彻起来,看来世界大同已不远矣。

我们进入学校时,大概九点多钟,很多学生在阳光下吃早点喝咖啡,看上去十分惬意;中午好多人就聚在草地上,或坐或卧,旁若无人,任由阳光毫无遮拦地晒在身上。国内女生估计马上就要考虑防晒遮阳的问题了,年级大一些的外国人皮肤较差,大概与他们对待阳光的态度有关,但这种肆无忌惮地生活态度让人羡慕。瓦伦西亚的生活节奏十分缓慢,很多人10点上班,下午2点吃午饭,晚上9点吃晚饭,由此揭开夜间狂欢的序幕。尤其到了周末,通常是要吃了早饭之后才开始结束夜生活,和国内的循规蹈矩大相径庭。由于社会福利很好,据说失业津贴每个月大概有600欧元,所以人们很少攒钱,努力工作的目的就是为了更好地享受生活,有了钱就努力地花掉,让我们不禁为自己的苟苟营营暗自心惊;同去的同事还梦游一般地憧憬:年纪大了到瓦伦西亚来养老该有多好!

中午我们在大学食堂里吃饭。这里吃一顿饭的时间至少要两个小时以上,过程及其冗长,让人难以忍受。先是一人发一块硬面包,让你空着肚子慢慢啃,然后要等到同桌的人都吃得差不多了,再会上下一道菜。就这样沙拉、汤、鱼、肉之类的慢条斯理一道一道地填着你的胃,直到你的胃完全撑满,菜还远没有上完。说实话,西餐比之中餐的精细程度相去甚远,西班牙人似乎也不太在乎饭菜本身,几个人对着一瓶酒就可以聊一个下午,打发漫漫长日。

瓦伦西亚最著名的饮食当属“海鲜饭”。据说当年丰收季节人们就在干涸的河道上支起大锅,一锅饭可以供好多人享用。饭里面夹杂着各种海鲜,味道近似于咖喱饭;饭粒偏硬,中国人总觉得象似没煮熟一般,导游说就是因为没盖锅盖的缘故,不知真假。第一天与会众人一起吃午饭时,菜过几道之后,两个厨师洋洋得意地抬出一大锅海鲜饭出来,恰好摆在我们面前,我们不知所以然,周围的人却齐声欢呼起来,我们的“老外”色彩顿时显露无疑。不过西班牙的饮食和中国也有关联,街上有一种小吃非常类似我们常吃的油条,不过要细得多,弄成圆圈型丢到锅里去炸。很多西班牙人就拿着这样的细油条圈,蘸着巧克力酱在街上大嚼特嚼。我尝过一次,面里似乎没有放膨胀剂,也不像国内炸得那么焦黄,总体味道不错。导游说他和西班牙朋友说:“你们这个肯定就是从我们的油条copy过来的”,对方睁大了眼睛说:“恩......有可能!”

晚上我们大都在中餐馆吃饭,餐馆的老板是湖北人,二十多年前到了西班牙。餐馆在社区里面,档次一般,里面的装修主要的目的大概就是显示外国人所认为的中国风情。墙上贴几张山水画,中间隔断摆着几个瓷器,菜肴是很家常的味道,筷子的简易纸包装上用英文鼓励外国人如何正确使用筷子。在西班牙,佐餐的饮料除了红酒、啤酒之外还有饮用水,用玻璃瓶装着,乍看上去和白酒无异。这主要是为了环保,玻璃瓶是专供餐馆的,可以回收再用。

开会这几天正好赶上瓦伦西亚最著名的节日-发亚(Falla)节前夕,陆陆续续有其他地方的人赶过来,小城里日渐车满为患。Falla节是很古老的节日,据说和纪念耶稣有关。每年这个时候,能工巧匠会用纸板做原料,涂上各种色彩,做出发亚-各种神话故事人物和卡通造型,很多高达四、五米,矗立在各个街心。各个街道上空也配上层层各种造型的灯,整个小城都弥漫着一种童话式的欢乐气氛。此外还要进行选美,参选美女被称为法耶拉,法耶拉穿着漂亮的民族服装在街上走秀,身边都跟着庞大的亲友团。我们逛街的时候就遇到一位十二三岁的法耶拉小姑娘,五官秀美神情腼腆,很有小小淑女的风范。我们想和她合影,央导游去说,小姑娘的父母立刻一把把小姑娘推过来,看来她和我们的合影,是彼此的荣幸了。3月19日那天,瓦伦西亚全城会张灯结彩,选出最美的发亚送到博物馆做展览,其余的用火全部烧掉,狂欢的气氛由此达到顶峰。我们的时间不凑巧,没能赶上发亚节的正日子,不过窥一斑可见全豹,也算不虚此行了。
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